Eine Kohlrabi
200g kartoffeln
Kleiner Fenchel
Wasser aufsetzen und salzen. Kartoffeln und Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Beides in den Topf mit kochendem Salzwasser geben.
Fenchel halbieren und fein hacken. Gehackten Fenchel zu den Kartoffeln und Kohlrabi geben.
Nach der Garzeit (alles weichgegocht) Wasser abschütten und das Gemüse stampfen.
Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss nach Geschmack würzen.
Schreibe einen Kommentar